4 وصفات بروتينية لذيذة لكمال الأجسام

هل ترغب في التمتع بأشهى التحليات دون الشعور بالذنب بسبب السعرات الحرارية؟ جرب إذا وصفات مكملات البروتين الشهية!

يمكنك تحضير قائمة لا تنتهي من مختلف وجبات الإفطار و الغذاء و العشاء بمسحوق البروتين، و علاوة على هذه الأطباق الرئيسية، تستطيع أيضا تحضير التحلية على غرار الكعك و المشروبات البروتينة، و بإمكانك إضافة مسحوق البروتين إلى كريمات الشكولاطة اللذيذة لإرضاء حاسة ذوقك. إن تناول البسكويت البروتيني الذي تحضره في البيت كوجبة خفيفة له آثار جيدة على صحتك، كما أن تناول الفطائر البروتينية و اللحم المقدد المبلل بالعصير الخال من السكر كوجبة فطور أمر جيد أيضا.

إن عدد المأكولات و المشروبات التي تستطيع تحضيرها بمسحوق البروتين لا يعد و لا يحصى، و أروع ما في الأمر هو أنها وصفات في غاية السهولة، فكل ما عليك فعله هو خلط بعض المكونات الغذائية، طبخها أو قليها، و تناولها بعد ذلك.
ستتغير حميتك الغذائية تماما سرعان شروعك في الطبخ بمسحوق البروتين، إذ لن تتوق إلى الحلويات السكرية بعد ذلك، و لن تنفق أموالك على مختلف أنواع الشكولاطة التي تباع في المتاجر، و ستتوقف عن اعتبار هذا المسحوق مجرد مكون أساسي في مخفوق البروتين، و لا أنفي بقولي هذا فائدة المخفوق، غير انه هناك العديد من الخيارات الأخرى التي من شأنها أن تحظى بإعجابك و إرضاء ذوقك في آن واحد.



1. مثلجات البرتقال البروتينية

من منا لا يتذكر رنين شاحنة المثلجات عند التفكير بآيس كريم البرتقال؟ تلك المثلجات الشهية المصنوعة من كريما الفانيلا المغطاة بطبقة من قشور البرتقال التي تسمح لك بإحياء حنينك إلى طفولتك و تحقيق حلمك بالصيف الأبدي. يعد تحضير هذه المثلجات من أسهل الوصفات على الإطلاق، حيث كل ما يلزمك هو مكونين أو ثلاثة إن رغبت في ذلك، فهي تحلية لذيذة تساعدك على الاسترخاء بعد التمارين، العشاء أو متى رغبت في ذلك.

المقادير

  • 1/2 كوب من مسحوق البروتين دايماتايز ايزو 100 مذاق المثلجات بطعم البرتقال
  • علبة واحدة (170 غ) ياغورت إغريقي
  • ملعقة صغيرة من قشور البرتقال

طريقة التحضير

  1. قم بخلط كل المكونات معا حتى يصبح المزيج عبارة عن كريما
  2. اسكب الخليط في علبة بلاستيكية كي يتجمد ( أنا شخصيا استعمل علبة بلاستيكية مربعة كبيرة)
  3. ضع العلبة في الثلاجة لمدة 40 دقيقة
  4. بعد مرور 40 دقيقة، اخرج العلبة لإزاحة الجليد من الخليط باستعمال الشوكة، ثم قم بإرجاع العلبة داخل الثلاجة.
  5. قم بإعادة الخطوتين الثالثة و الرابعة حتى يصبح المزيج قابلا للأكل باستعمال ملعقة عادية أو ملعقة خاصة بالمثلجات.

القيمة الغذائية

  • حجم الحصة : 1/2 الكمية
  • الكمية الإجمالية : حصتين

القيمة لكل حصة

  • السعرات الحرارية 118
  • الدهن الكلي 2غ
  • الكربوهيدرات الكلية 4غ
  • البروتينات 21 غ

2. كعك ميلاد بروتيني باللوز

عندما قمت بتحضير ثم تذوق هذا الكعك لأول مرة، لم استطيع تصديق انه نافع حقا للصحة لشدة لذته، عليك أن تجربه بنفسك لتفهم ما أعنيه عن هذه الكعكات اللذيذة الصغيرة.

المقادير

  • 1/4 كأس من مسحوق البروتين دايماتايز ايزو 100 بمذاق ترافلز
  • 1/4 كأس من حليب اللوز
  • 1/2 كأس من اللوز
  • ملعقتين كبيرتين من طحين جوز الهند
  • ملعقة أو ملعقتين من زبدة اللوز
  • 30غ من الشكولاطة الداكنة

طريقة التحضير

  1. قم بخلط كل المكونات معا باستعمال خلاط يدوي أو كهربائي.
  2. شكل الخليط على شكل كريات. إذا كان الخليط لزجا كثيرا، قم بإضافة الكاكاو أو طحين جوز الهند كي يلين و يتماسك بمرونة.
  3. قم بإذابة الشكولاطة الداكنة عبر حمام مائي.
  4. غطي كرات الترافلز بالشكولاطة الذائبة، و ضعها في الثلاجة لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين.

القيمة الغذائية

  • حجم الحصة : قطعة واحدة
  • الكمية الإجمالية : عشرة قطع

القيمة لكل حصة

  • السعرات الحرارية 76
  • الدهن الكلي 6غ
  • الكربوهيدرات الكلية 1غ
  • البروتينات 5غ

3. الفطائر البروتينية

إن تناول الفطائر طريقة جيدة تبدأ بها يومك العادي، فلست مضطرا لانتظار عيد ميلادك حتى تحضر هذه الفطائر اللذيذة. إن صادف و جاء يوم عيد ميلادك أو يوم ميلاد أحد أصدقائك، لماذا لا تغتنم الفرصة و تقوم بإيقاظهم بهذه الفطائر؟ يمكنك أن تضع شمعة عليها ، لحما مقددا بجانبها و تبدأ اليوم بحفلة بروتين!

المقادير

  • بيضة كاملة
  • 1/4 من مسحوق البروتين دايماتايز ايزو-100 بمذاق كعكة الميلاد
  • 1 ملعقة كبيرة من حليب اللوز
  • ملعقتين كبيرتين من اللوز
  • 1/8 كأس من الياغورت الإغريقي
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز

طريقة التحضير

  1. قم بخلط كل المكونات معا.
  2. قم بتسخين قليل من زيت جوز الهند أو زيت قليل السعرات الحرارية في مقلاة.
  3. اسكب المكونات داخل المقلاة و اتركها على نار هادئة. صغر حجم الفطائر ليسهل عليك قلبها، و لا تفعل ذلك قبل ظهور الفقاعات كي لا تتمزق.
  4. ضع عليها بعضا من عصير القيقب أو زبدة الفستق أو الفواكه الطازجة، لك الخيار

القيمة الغذائية

  • حجم الحصة : 10 فطائر صغيرة
  • الكمية الإجمالية : حصتين

القيمة لكل حصة

  • السعرات الحرارية 243
  • الدهن الكلي 8غ
  • الكربوهيدرات الكلية 23غ
  • البروتينات 21 غ

4. كعك الشكولاطة الداكنة البروتينية

ليست هناك العديد من التحليات التي تضاهي كعك الشكولاطة الداكنة لذة، و ذلك للقرمشة و الدسامة و دفىء الشكولاطة الممزوجة بالايس كريم التي يسخى بها، و يعتبر مزيج الشكولاطة و الكعك أفضل ما يميز هذه الحلوى عن غيرها من أنواع التحلية، كما انه لا يضر بالحمية بتاتا.

المقادير

  • 1/4 كأس من مسحوق البروتين دايماتايز ايزو 100 بمذاق كعك الشكولاطة
  • ملعقة كبيرة من العسل
  • ملعقتين كبيرتين من زبدة الفستق
  • 1/4 كأس من مسحوق الكاكاو
  • بيضة صغيرة

الطبقة الأولى

  • علبتين من الياغورت الإغريقي خال من الدهون

التغطية

  • مربعين ذائبين من الشكولاطة الداكنة
  • ملعقتين كبيرتين من اللوز

طريقة التحضير

  1. ضع كل المكونات معا في خلاط و قم بخلطها حتى تصبح عجينة.
  2. قم بتشكيل 6 إلى 10 كريات من العجينة و ضعها في صينية مغطاة بورق الزبدة.
  3. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية ثم ادخل كريات الكعك إلى الفرن لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق حتى يتم طهيها، ومن الأفضل إخراجها عندما تكون طرية في الوسط.
  4. أخيرا، قم بوضع طبقة بمقدار 1/2 كأس من الياغورت الإغريقي في الخزفيات، يمكنك إضافة قليل من جبن ريكوتا أو ماسكاربوني إن كنت لا تمانع في المزيد من الدسم، بعدها، ضع فتات الكيك من فوق، أضف قليلا من الشكولاطة الذائبة و اللوز، و ها هو ذا كعكك الشهي

القيمة الغذائية

  • حجم الحصة : 1 كوكيز
  • الكمية الإجمالية: أربعة حصص

قيمة كل حصة

  • السعرات الحرارية 136
  • الدهن الكلي 7غ
  • الكربوهيدرات الكلية 7غ
  • البروتينات 12غ

القيمة الغذائية ( كأس براونيز)

  • حجم الحصة : كأس واحد
  • الكمية الإجمالية : أربعة حصص

قيمة كل حصة

  • السعرات الحرارية 227
  • الدهن الكلي 11غ
  • الكربوهيدرات الكلية 12غ
  • البروتينات 22غ

كن أول من يكتب تعليق

أكتب تعليق

لن يتم نشر بريدك الالكتروني


*